Η δίαιτα για την παγκρεατίτιδα αποτελείται από μια υγιεινή και σωστή διατροφή χωρίς λιπαρά, πικάντικα, αλμυρά και καπνιστά τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης της παγκρεατικής νόσου, οι γιατροί συνταγογραφούν τον διατροφικό πίνακα με αριθμό 5 σε ασθενείς.
